Year: 2022

Spicy Stroganoffsaus

Ingrediënten

• 1 potje Hottie Sambal Red Hot Tomaat
• 1 paprika
• 1 middelgrote ui (gesnipperd)
• 2 laurierblaadjes
• 1 dl witte wijn
• 2 dl water

Kaasfondue

Ingrediënten

• 0,75 l tomatensap

• 1 dl water

• 1 potje Hottie Sambal Paprika Laos

• 2 teentjes knoflook, gepoft in de oven en geperst

• 200 g Emmentaler

• 200 g Gruyèrekaas

• Eventueel 100 g jonge kaas.

• 3 el maïzena

• 3 el slagroom

• Zout en peper

Spicy Stroganoffsaus

Ingrediënten

• 3 el olie

• Vega spekjes (of gewone)

• 1 sjalot fijngesneden

• ½ rode paprika

• Bakje champignons in dunne plakjes

• Blikje tomatenpuree

• 4 el Wodka

• 2 augurkjes klein gesneden

• 4 tl Hottie Sambal Red

Hummus

Ingrediënten

• 350 gr uitgelekte kikkererwten
• 1 teentje knoflook
• 2 el tahin
• 2-3 tl Hottie Tomaat Masala
• 1 tl citroensap maar Hottie Limoen is het lekkerste 😊
• 1 tl komijn (héél kort geroosterd

Zoete aardappelsoep

Ingrediënten

• 800 gr zoete aardappel, geschild en in stukken

• ½ ui gesnipperd

• 1 teentje verse knoflook, gepeld en in 4 stukken

• Klein stukje verse gember

• 2 tl Hottie Sambal Limoen

• 1 tl kokosrasp, kort gebakken

• 2

Spicy Seitan ballen

Ingrediënten

• 1 pot seitan
• 1 klein uitje gesnipperd
• Potje Hottie Sambal paprika laos
• 1 tot 2 tl versgeraspte gember
• 2 volkoren boterhammen zonder korst
• 1 ei
• Beetje paneermeel

Bereidingswijze

Spicy Eggs

Ingrediënten

• Neutrale olie om in te bakken
• ½ ui fijn gesnipperd
• 1 tomaat of een paar kleine snack tomaatjes
• 2 tot 3 eieren
• 2 tot 3 tl Hottie Sambal Red

Masala Kikkererwtensalade

Ingrediënten

• 1 potje kikkererwten, uitgelekt ongeveer 300 gram
• 1 eetlepel roomkaas
• 1 eetlepel mayonaise of yoghurt
• 3 flinke theelepels Hottie Sambal Tomaat Masala
• Een paar uien ringen
• Een beetje salade
• Zout & peper naar smaak
• Broodje om